اخبار

چاه مرتاض علي

نزديكيهاي گهوارهي ديد (http://www.ganjei.com/1388/01/23/cradle-of-sight/)، جايي هست به نام «چاه مرتاض علي». بعضيها ميگويند «چاه مرتضي علي» ولي همان اولي درست است. آسانترين راه رسيدن به چاه اينطوري است كه برويد تا گهوارهي ديد (http://www.ganjei.com/1388/01/23/cradle-of-sight/) و جاده اسفالتهي پشت گهواره را بگيريد و برويد تا انتهايش كه برسيد به چ.م.ع. و چنين ساختماني را ببينيد:
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5119.jpg
ساختمان تازه مرمت شده ولي قدمت دارد. توي سايت مدارك ميراث فرهنگي (http://www.ichodoc.ir/)، يكي عكس قديمي از بقعه هست به اين شكل:
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/mortazali.jpg (http://www.ichodoc.ir/p-a/CHANGED/143/html/143-60.htm)
خودِ چاه داخل اين ساختمانِ تازه-بازسازي-شده است و يك سردر نسبتا قديمي دارد اين شكلي:
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5077.jpg
زير آن فرش ماشيني «بسم الله الرحمن الرحيم» يك كتيبه هست به تاريخ ۱۳۲۸ قمري (كمي كمتر از ۱۰۰ سال پيش. يك سال بعد از پيروزي مجاهدين و فتح تهران و فرار محمدعلي شاه قاجار). چند كتيبهي ديگر هم دور تا دور ورودي و اطراف آن هست كه معمولا خيلي محو شدهاند و به سختي خوانده ميشوند. فهرست كتيبههاي بنا را در همان سايت مدارك ميراث فرهنگي (http://www.ichodoc.ir/) ببينيد: «چاه مرتضي علي در شيراز (http://www.ichodoc.ir/p-a/CHANGED/143/html/143-60.htm)»
طبق نوشتهي اين مقاله قديميترين كتيبه اين بنا مربوط به سال ۱۰۱۲ قمري است (دوران صفوي) اما من آن را نديدم.
اما خود چاه يك غار طبيعي است با شيب خيلي تند كه در حال حاضر پله برايش ساختهاند و براي تامين روشنايي معمولا دور و بر ورودي شمع نذري پيدا ميشود و از طنابهايي كه به ديوارهاي اطراف نصب شده هم ميتوان براي پايين رفتن كمك گرفت.
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5078.jpg
يك عكس ديگر هم از چاه ببينيد كه با نور شمع روشن شده (زمان نوردهي را خيلي زياد گرفتهام وگرنه با اين شمعها به زور ميتوانيد جلوي پايتان را ببينيد). تقريبا ۱۵ پلهي تند رو به پايين و بعد يك راهروي مسطح رو به جلو.
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5081.jpg
ته آن راهرو مسطح، فضاي نه چندان بزرگي هست به ارتفاع ۱۵۰ تا ۱۸۰ سانتيمتر كه وسطش يك سنگ يادبود نصب است. معمولا روي سنگ چند شمع روشن ميبينيد.
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5087.jpg
روي سنگ نقش يك شمع كشيدهاند. توي شعله نوشته است : «يا هو/ اي تو را با هر دلي رازي دگر». بالاي تنه شمع نوشته: «حضرت مرتاضعلي شاه كه در قرن دوم هجري در اين مكان بوصال معشوق رسيد». زير اين نوشته هم غزلي از حافظ هست با مطلع: «گلغذاري ز گلستان جهان ما را بس» پايين سنگ تاريخ نصب آن را نوشته اند: «به تاريخ ۲۶ تيرماه ۱۳۷۲».
http://www.ganjei.com/wordpress/wp-content/uploads/img-5112.jpg
البته «قرن دوم هجري» نبايد درست باشد و نامهاي «ايكس-علي-شاه» بيشتر از ۳۰۰-۴۰۰ سال قدمت ندارند. يا چاه مربوط به دوران صفوي است (احتمالا همان سال ۱۰۱۲ قمري) يا قبل از آن زمان اسم و كاربري ديگري داشته است.
چاه مرتاض علي
چاه مرتاض علي
ادامه مطلب

ساتيا ساي بابا، رهبر معنوي هندو درگذشت

ساتيا ساي بابا، يكي از مشهورترين رهبران معنوي هند درگذشت. او بامداد روز يكشنبه، ۲۴ آوريل (چهارم ارديبهشت) در بيمارستاني در نزديكي معبدش در روستاي پوتاپارتي در استان جنوبي آندراپرادش هند از دنيا رفت. ساي بابا، كه هنگام مرگ ۸۵ سال داشت، از اواخر ماه گذشته ميلادي، سه هفته پيش در بيمارستان بستري شده بود.

ساي بابا، از رهبران معنوي سرشناس هندو، كه هميشه رداي نارنجي بلند به تن مي كرد، ميليون ها مريد در سراسر جهان داشت كه بسياري از آنان او را «خداي زنده» مي دانستند.
ساتيا ساي بابا كه به تناسخ اعتقاد داشت، ادعا مي كرد كه روح يك مرد معنوي ديگر، ساي بابا شيردي، در بدن او دميده شده است كه در سال ۱۹۱۸ فوت كرده بود.
ساي بابا از معبدش در پوتاپارتي، رشته مدارس و مراكز درماني را در سراسر جهان ساخت كه به گسترش نفوذ او كمك مي كردند.
با آن كه كارهاي خيريه و آموزه هاي معنوي، به ساي بابا كمك كرد تا به عنوان چهره اي مورد احترام شناخته شود اما شعبده بازي هايي كه ساي بابا در نمايش هاي عمومي، سكه هاي طلا و ساعت ظاهر مي كند، به شهرت و نام او لطمه وارد كرد.
ساتيا ساي بابا، رهبر معنوي هندو درگذشت
ساتيا ساي بابا، رهبر معنوي هندو درگذشت
ادامه مطلب

تيم ملي تكواندوي ايران براي نخستين بار قهرمان جهان شد

تيم ملي تكواندوي ايران براي نخستين بار قهرمان جهان شد
تهران- تيم ملي تكواندوي ايران براي نخستين بار عنوان قهرماني رقابت هاي بزرگسالان جهان را به خود اختصاص داد.
http://img.irna.ir/1390/13900216/30373445/T30373445-1233395.jpg (http://img.irna.ir/1390/13900216/30373445/30373445-1233395.jpg) به گزارش روز جمعه ايرنا؛ بيستمين دوره رقابت هاي تكواندوي قهرماني بزرگسالان جهان كه از روز يكشنبه هفته جاري در شهر گيونگجو كره جنوبي آغاز شده بود، با قهرماني دلاوران تكواندوي ايران به پايان رسيد.
تيم مردان ايران كه با هشت ورزشكار راهي مسابقات جهاني شده بود، با سه مدال طلا، يك نقره و دو برنز و 75 امتياز تيمي به كار خود پايان داد و بر سكوي قهرماني ايستاد.
يوسف كرمي، عليرضا نصر آزاداني و فرزاد عبدالهي طلايي هاي ايران در آوردگاه جهاني بودند.
محمدباقري معتمد به نشان نقره دست يافت و كوروش رجلي و ميثم باقري نيز برنز گرفتند.
تيم ايران پنج عنوان نايب قهرماني جهان را نيز در كارنامه خود دارد.
اخيار تكميلي متعاقبا اعلام خواهد شد.
3783
انتهاي خبر / خبرگزاري جمهوري اسلامي (ايرنا) / كد خبر 30373445
تيم ملي تكواندوي ايران براي نخستين بار قهرمان جهان شد
تيم ملي تكواندوي ايران براي نخستين بار قهرمان جهان شد
ادامه مطلب

آغاز پيشفروش تبلت HTC Flyer

http://www.droiddog.com/wp-content/uploads/2011/02/HTC-Flyer-3-views-550x427.jpg


تبلت HTC Flyer كه داراي فنآوري وايفاي است، وارد مرحله پيش فروش در آمريكا شده و تا 20 روز ديگر به دست مشتريان خواهد رسيد.

به گزارش ايسنا شركت HTC در اواسط ماه فوريه و در كنگره جهاني موبايل از اين تبلت رونمايي كرده بود.

اين تبلت داراي سيستم عامل اندرويد 2.3 گينگربرد بوده و صفحه نمايش آن نيز هفت اينچي است و قرار است اين محصول در تاريخ 9 ماه مه به بازار اروپا وارد شود.
آغاز پيشفروش تبلت HTC Flyer
آغاز پيشفروش تبلت HTC Flyer
ادامه مطلب

تلفن همراه جديد موتورولا با سيستم عاملي جديد

شركت موتورولا از تكميل و عرضه گوشي هوشمند جديدي به بازار خبر داده است كه EX130 نام دارد و مبتني بر سيستمعامل اين شركت موسوم به Qualcomm Brew MP ساخته شده است.

به گزارش ايستنا، اين گوشي هوشمند نسبت به مدلهاي موجود در بازار ظاهر متفاوتي دارد. قسمت پايين نمايشگر اين گوشي به صورت كج طراحي شده است و در حالي كه سمت راست آن بزرگتر است، سمت چپ قسمت پايين نمايشگر كوچكتر ساخته شده و فضاي كمتري را اشغال كرده است.

در قسمت پايين و سمت چپ گوشي كه نمايشگر كوچكتر شده است، يك كليد سختافزاري تعبيه شده كه در اصل كليد Home است و كاربر و با فشردن آن ميتواند به منوي اصلي گوشي برود.

نمايشگر لمسي اين گوشي به اندازه 8/2 اينچ ساخته شده است كه تصاوير در آن با كيفيت 320 در 240 پيكسل به نمايش درميآيند. در قيمت پايين و سرمت راست گوشي كه نمايشگر بزرگ است، در داخل نمايشگر اصلي يك نمايشگر كوچكتر LED با كيفيت 96 در 16 پيكسل تعبيه شده است. هنوز به درستي مشخص نشده است كه در اين نمايشگر كوچكتر چه اطلاعاتي منتشر ميشود.

گوشي هوشمند EX130 موتورولا 128 مگابايت حافظه داخلي و 64 مگابايت رم دارد و احتمال ميرود كه قيمت حدود 100 دلار وارد بازار شود.
تلفن همراه جديد موتورولا با سيستم عاملي جديد
تلفن همراه جديد موتورولا با سيستم عاملي جديد
ادامه مطلب

اگه نصف شب پاشي بفهمي دزد اومده...

اگه نصف شب با شنيدن صدايي بپري از خواب و بفهمي دزد اومده چكار ميكني؟:-2-41-::-2-35-:
اگه نصف شب پاشي بفهمي دزد اومده...
اگه نصف شب پاشي بفهمي دزد اومده...
ادامه مطلب

آيا شما باهوش هستيد؟

تايج يك تحقيق علمي نشان مي دهد افرادي كه از ضريب هوشي بالايي برخوردارند، فعاليت فكري در شب را ترجيح مي دهند و ديرتر از ساير افراد مي خوابند.

هنوز پس از گذشت سالها تحقيقات، در مورد اثرات بي خوابي بر روي افراد اختلافات زيادي وجود دارد، برخي از محققين بر اين عقيده اند كه بي خوابي مي تواند باعث چاقي، افزايش فشار خون و كاهش كارايي مغز و كاهش اميد به زندگي شود ولي ساتوشي كانازاوا و همكارانش در دانشكده اقتصاد لندن با بررسي تحقيقات مختلف در مورد برنامه هاي زماني خواب افراد با ضريب هوشي مختلف به اين نتيجه رسيده اند كه نياكان ما فقط در روز فعاليت جسمي و فكري داشتند و تحول به سوي فعاليت هاي شبانه، نزد افرادي مشاهده مي شود كه با هوش تر بوده و از ميزان فعاليت مغزي بالاتري نسبت به ديگران برخوردارند.

اين تحقيق بر اين عقيده ديرينه كه سحرخيز بودن كامروايي به همراه مي آورد خط بطلان مي كشد و مي گويد افرادي كه دير مي خوابند نسبت به سايرين از قوه خلاقه بيشتري برخوردارند و خيلي زود بيدار شدن از خواب، ترشح بيشتر هورمون كورتيزول و افزايش استرس را به همراه دارد.

اين در حالي است كه برخي محققان نيز بر اين عقيده اند كه افردي كه دير مي خوابند كمتر قابل اعتماد بوده، از لحاظ عاطفي و احساسي ثبات كمتري دارند و بيشتر در معرض ابتلا به بيماري افسردگي ، اعتياد و مشكلات تغذيه اي قرار مي گيرند. در هر حال، هنوز اختلافات در مورد اثرات منفي دير خوابيدن بر روي افراد ميان محققان حل نشده است.
آيا شما باهوش هستيد؟
آيا شما باهوش هستيد؟
ادامه مطلب

تلاش يك بازيگر براي ادامه زندگي

مايكل داگلاس با سرطان پيشرفته حنجره دست و پنجه نرم ميكند اما اين موضوع بغرنج باعث نشده او از مبارزه براي زندگي دست بكشد.
اين بازيگر كهنه كار با اينكه دوران سخت شيمي درماني را پشت سر ميگذارد به همراه خانواده چهار نفرهاش سوار قطار وحشت «هريپاتر» شده و از زندگي لذت ميبرد.
در تصوير داگلاس و پسرش ديلان در جلو و كاترين زتا جونز و دخترش كاريس در واگن دوم ديده ميشود.
http://www.seemorgh.com/images/iContent/1389-12/michaeldouglasx-wide-community.jpg
تلاش يك بازيگر براي ادامه زندگي
تلاش يك بازيگر براي ادامه زندگي
ادامه مطلب

لزوم شكر گذاري پيش از صرف غذا

به نظر مي رسد كه اين روزها دعا كردن قبل از غذا ديگر از مد افتاده است. جدا از خانواده هاي بسيار مذهبي، افراد اندكي با ياد خدا، خوردن غذا را شروع ميكنند.

در گذشته، اين يك عادت بود كه خانواده ها قبل از خوردن غذا دعا بخوانند، تقريباً يك وظيفه بود نه يك لذت. اينكار نشانه قبول كردن آدام و رسوم و پيروي از آن بود نه اينكه از اعماق دل قدردان و سپاسگذار باشند.

آنچه كه در دعاهاي قبل از غذا وجود نداشت، سپاسگذاري بود. حس سپاسگذاري يك احساس است نه اجبار. احساسي است كه قلب ما را به زندگي و نعمت هاي آن باز مي كند. در زندگي چه ثروتمند باشيد و چه فقير، اگر از داشته هايتان احساس شادي و رضايت كنيد منفعت بيشتري برايتان خواهد داشت تا اينكه به خاطر نداشته هايتان غمگين باشيد. شكرگذاري باعث مي شود به آنچه كه داريم فكر كنيم نه چيزهايي كه نداريم. به همين دليل موجب شادي و خوشبختي مي شود نه غم.

شكرگذاري احساسي بسيار قوي است. راهي را به سمت عشق و لذت برايمان باز مي كند. من وقتي احساس خدا شناسي و شكرگذاري مي كنم، حس مي كنم به همه منابع انرژي جهان وصل شده ام. وقتي استرس، ترديد يا عجله داريم، آرامش خدا شناسي و سپاسگذاري را از خودمان دريغ مي كنيم، درصورتيكه همان مي تواند بهترين درمان برايمان باشد.

من فكر ميكنم خيلي خوب است كه لحظه اي را قبل و بعد از غذا خوردن به اين احساس خدا شناسي و سپاسگذاري اختصاص بدهيم. اينكار باعث مي شود احساس شادي، امنيت، و آمرزش بيشتري كنيم. اينها احساسات بسيار زيبايي هستند كه خيلي خوب است به فرزندانمان آموزش دهيم. اينكه به بچه هايتان تواناي احساس كردن بدهيد، نه فقط عشق ورزيدن و توجهي كه شما به آنها مي دهيد بلكه عشق و توجهي به همه خلقت معطوف ميكنيد. اين كار تكيه گاه عظيم تري در دنيا به آنها مي دهد كه بسيار بي نهايت، اسرارآميز و عالي است و دنياي آنها را وسيع تر خواهد كرد. يك حس روحاني و مقدس وارد زندگي آنها مي كند.

همچنين باعث مي شود جو سر ميز غذا بهتر شود. ابتدا و انتها و مرزهاي آنرا مشخص مي كند. همچنين از اين نظر خيلي خوب است كه باعث مي شود همه با هم غذا خوردن را شروع كنند و قبل از اينكه همه غذايشان را تمام نكرده اند كسي از سر ميز بلند نشود.

نيازي نيست كه دعا و شكرگذاري قبل از غذا حتماً يك دعاي مذهبي باشد. مي تواند فقط يك "بنام خدا" يا فقط يك عبارت و جمله كوتاه مثل "خدايا، ممنون بخاطر اين غذا" باشد. اگر بچه هاي كوچك داريد، مي توانيد غذا را با يك شعر شروع كنيد، مثلاً شعري كه مخصوص خانواده شما باشد و به كمك هم آنرا درست كرده باشيد. در زير به ترجمه يك نمونه از دعاهاي مخصوص غذا كه در بعضي از مهدكودك ها استفاده ميشود اشاره مي كنيم:

خدايا

شكرت مي كنم امروز

واسه سيب و پرتقالي كه روي درختاس

واسه كره و عسلي كه ميتونم با چايي بخورم

واسه پرنده ها و گل ها

و همه نعمت هايي كه به من و خانوادم دادي

شكرت مي كنم خدا
لزوم شكر گذاري پيش از صرف غذا
لزوم شكر گذاري پيش از صرف غذا
ادامه مطلب

عاشقان سوسيس و كالباس بخوانند !

با اينكه سرانه مصرف سوسيس و كالباس در ايران در مقايسه با كشورهاي اروپايي و توسعه يافته بسيار پايين تر است اما نبايد ازكنار مصرف روزانه حدود 10 ميليون پرس غذا هايي كه با اين دو محصول آماده ميشوند،ساده گذشت .روند طي شده نشان ميدهد مصرف سوسيس و كلباس يا با انتقاداتي كه معمولا منع مصرف و حذف كامل اين دو محصول از سبد غذايي راهدف ميگيرند،مواجه شده كه نتيجه بخش نبوده و يا در بسياري از موارد بي توجهي به مسائل توليد و مصرف را در بر داشته است
بررسي اشكالاتي كه در توليد اين محصولات وجود دارد ميتواند تصميم براي انتخاب گزينه هاي مناسب را تسهيل نمايد.
خمير مرغ يكي از اين اشكالات است، استفاده از خمير مرغ به جهت كيفيت بسيار پايين اين ماده اوليه نسبت به گوشت تنها در محصولات معدود (عمدتا محصولات ارزان قيمت با درصد گوشت كمتر از 50% ) و در كارخانه هاي كوچك كه به نام و شهرت تجاري خود اهميت چنداني نميدهند انجام ميشود . ولي واقعيت تلخ اين است كه متاسفانه اين محصولات بي كيفيت بخش بزرگي از بازار سوسيس و كالباس كشور را تشكيل ميدهد.

تكنولوژي دستگاه استخوان گير (دستگاه توليد خمير مرغ) بر اين اساس است كه مرغ را با پوست و استخوان له ميكنند و تحت فشار شديد قرار ميدهند تا اينكه گوشت به فاز مايع درآيد. در اين هنگام مخلوط تحت فشار را در معرض يك فيلتر قرار داده تا گوشت مايع شده از ان رد شود وبه اين ترتيب گوشت را به طريق مكانيكي از استخوان و پوست جدا كرده اند.

مشكلات بهداشتي و فني استفاده از خمير مرغ:
متاسفانه هيچ سيستم نظارتي بر ساخت دستگاه هاي استخوان گير در كشور وجود ندارد. اولين مشكل دستگاه هاي ايراني اين است كه فيلتر آنها بوميسازي شده و با كمياغماض اجازه عبور به مقادير زيادي از بافت پوست و چربي و به خصوص مغز استخوان و نخاع را ميدهد. درضمن پيچ تظيم سفت كردن خروجي ضايعات هم در اختيار توليد كننده قرار داده شده تا ايشان در صورتي كه دچار فشار اقتصادي شد كميپيچ مذكور را تنگ تر كرده تا درصد استحصال و بهره وري! بهبود يابد و در واقع مقاديري هم استخوان له شده هم همراه خمير مرغ به خورد مردم رود.

در ضمن فيلتر هاي ساخت ايران هم متاسفانه از جنس آلياژها مخصوص مشابه اروپايي آن نيست كه در نتيجه در معرض استهلاك شديد قرار دارد و اصولا تعويض و تراش دوباره فيلتر جز اصلي كسب و كار ساخت دستگاه هاي استخوان گير است. ولي روي پنهان قضيه اين است كه در پي اين استهلاك در واقع در طي يك دوره مستهلك شدن يك فيلتر چند صد گرم استيل آلياژي حاوي آهن و نيكل و ديگر فلزات اساسي به همراه خمير مرغ به خورد مردم رفته است!

مشكل اساسي بعدي استفاده از مرغ هاي تخم گذار (مرغ هلندي) است. مرغ تخم گذار مرغي است كه در طي شش ماه تا دو سال از عمرش روزانه يك تخم مرغ توليد نموده و زماني هم كه توانايي اش در تخم گذاشتن كم ميشود كشتار ميشود. وزن مرغ هاي تخم گذار حدود يك كيلوگرم است و گوشتشان به جهت تلاش فوق العاده اين مرغ در توليد تخم مرغ در طي زندگيش از ارزش غذايي پايين تري نسبت به مرغ گوشتي برخوردار است. به جهت سفت بودن و پاره اي ملاحظات بهداشتي عرضه و استفاده از اين مرغ ها مجوز بهداشتي ندارد. تا همين ده سال پيش نيز اين مرغ ها معدوم ميشدند و يا حداكثر به كارخانجات توليد خوراك دام سپرده ميشدند.

طبيعتا قيمت اين مرغ نيز به مراتب كمتر از گوشت مرغ گوشتي است. اما با رواج دستگاه هاي استخوان گير نيز اين مرغ ها به يكباره خواهان پيدا كردند زيرا حالا ميشد اين مرغ هاي كوچك و ارزان را درسته در دستگاه انداخت و از آن طرف خمير مرغ گرفت . مشكل اصلي اين است كه اندازه كوچك اين مرغ ها مطابق با تنظيمات دستگاه هاي اتوماتيك كشتارگاهي نيست و گاهي داخل شكم مرغ به طور كامل تخليه نشده است و همچنين بافت پشت مرغ كه محل تجميع آنتي بيوتيك ها و هورمون هاست گرفته نميشود و اگر كارخانه توليدي هم دقت نكند(و يا به بيان واضح تر اهميت ندهد)در نهايت متاسفانه اين مواد نيز همراه خمير مرغ ميشود .

تاريك ترين قسمت قضيه اينجاست: جمع آوري اسكلت مرغ و بقاياي قطعه بندي مرغ از فروشگاه هاي مرغ فروشي و قطعه بندي هاي مرغ و سپردن اين ضايعات به دستگاه استخوان گير. متاسفانه حقيقتي است غير قابل كتمان . با وجود بيش از 200 كارخانه توليد سوسيس وكالباس و صدها واحد قطعه بندي كه مجوز دستگاه استخوان گير دارند كه در تمام كشور در مناطق دور و نزديك و در شهرك هاي صنعتي دورافتاده پراكنده شده اند به راحتي اين عمل امكان پذير است. به هر حال اختلاف قيمت ميان ران و سينه مرغ به قيمت كيلويي 6500 تومان با خمير مرغ كيلويي 800 تومان به راحتي توجيه كار غير قانوني را حتي اگر لازم باشد نيمه شب انجام شود براي خيلي افراد مهيا ميكند.

آيا باز هم دوست داريد سويسي و كالباس ميل كنيد ؟
عاشقان سوسيس و كالباس بخوانند !
عاشقان سوسيس و كالباس بخوانند !
ادامه مطلب